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红枣银耳羹的做法步骤

1.冰冻鲜银耳泡水化开，去除根部洗净，只需要10分钟。

2.剪碎后放入小炖锅。

3.我把炖锅定4.5小时，其实鲜银耳3.5到4小时足够！这是炖煮2.8小时的效果。

4.加入红枣继续炖，喜欢红枣煮烂的可以早一点放。

5.出锅。

小窍门&温馨提示

喜欢吃莲子百合等食材的，可以适量放入，没有冰糖可以用白糖代替。